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[其他] 音響論壇2013年度風雲榜頒獎典禮:再訪喆園港式創意餐廳

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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:20:25 |已閱:191130|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08123.jpg  ( `* \8 i& X5 ~% l6 ?
這是港式燉湯,看似簡單的食材與清湯,味道卻很鮮美。
8 {3 {" L1 ^2 b- O
& O% R' O  x$ i  X3 X& D- b7 A
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:21:46 |已閱:191130|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08124.jpg
% t( U2 `( C1 W+ D: j去年也有這道蒜片煎牛排,今年比較嫩。
+ w1 |+ O. a5 K" o$ ?6 U( L0 X7 H; p) S( _2 A( ~/ U
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:24:19 |已閱:191130|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08125.jpg    6 C. [$ O4 d9 X. a" {
銀絲蘿蔔卷,這也是去年就有的港式點心,轉貼去年口感:內餡多汁,外皮炸得既薄又酥脆,而且一點也不油膩。% {" _0 E0 d& S& ~8 O& ^" o+ Z6 A6 c
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:26:07 |已閱:191130|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
本帖最後由 PaulTao 於 2012-12-20 16:05 編輯 ) @* s5 P6 }( M, x* Z+ T3 f/ S
7 z1 u: Y: A; B! b4 n, N! w
 DSC08126.jpg
4 H" X/ q5 t8 |/ d( H美極大明蝦,平常吃不起的上等食材,照片看起來不太大支,但事實上很有肉。* o1 m% a5 B1 g5 j" q
$ a/ E% j' I& H4 s# Y
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:27:20 |已閱:191130|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08127.jpg      ) v+ F( W; G8 E/ ~( u& R& p: B6 c
臘味粒炒飯,又是接近尾聲才上這道,肚子已經飽了。0 _4 L" j1 Y7 g) S- X

4 D4 \% o; x' t: x- \8 |
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