品味耳機音響影音館新的音響店型態

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2017年5月27日下午六點，我在台南品味耳機音響影音館舉辦一場KEF LS50 Wireless的試聽會。品味音響在台南已經開了五年，第一家店位於火車站附近，第二家店則在東豐路335號，就在林森路口。今天是第二家店的開幕，我的試聽會也是開幕的活動之一。





來到品味耳機音響影音館，第一眼看到招牌時，會覺得這樣的店名很特殊，跟一般音響店都不同。再看到大門竟然設計成英國倫敦許多老店的模樣，更讓人感覺到這家店的確與眾不同。是的，我進入店裡看過之後，發現品味耳機音響影音館的確與眾不同，我認為他開啟了現在音響店的一扇窗，也可能指引了一條新的音響店之路。


店面像不像倫敦的老店？

便利商店流行之後，傳統雜貨店通通被取代了；手機照相品質越來越好之後，傻瓜相機幾乎全倒；免費通訊軟體（如Line）存在於每個人的手機、iPad之後，電信公司的越洋電話費全都泡湯了。這個世界就是這麼殘酷，消費者肯定是跟著大潮走，如果哪個行業無法變身，可能就被淘汰了。傳統音響店正面臨這樣的局面，音響器材越來越貴、網路競爭越來越厲害，踏入店裡的人越來越少，面對這樣的困境，傳統音響店每天門可羅雀，再這樣下去，可能就跟傻瓜相機一樣，被手機取代了。相機有沒有完全被手機取代？沒有，高階相機正往上掙扎，擁有自己一片天。同樣的，傳統音響店如果能夠找到正確的方向變身，同樣也能生存。什麼樣的方向，請看品味耳機音響影音館的經營之道。


這是一樓店裡。最前面是咖啡吧，牆上掛滿各種耳機，有四個沙發可以聽四套幾十萬的耳機系統，只要買一杯咖啡。

品味、耳機、音響、影音這幾個字已經點出它的經營方向。這家店的老闆楊先生很有品味，店內的設計、裝潢與眾不同，可以看出他的品味，這也是店名的由來。耳機？是的，這家店以專賣耳機為主，店內各式各樣的耳機可以試聽。店內準備了四套不同價位的耳機系統，最高價位三、四十萬，可以讓客人舒服地坐下來試聽，條件是只要買一杯咖啡。是的，一杯咖啡80元100元，可以聽幾十萬的耳機組合，怎麼看都划算，反正要喝咖啡啊！當然，店內的咖啡要泡得好呵。品味用咖啡、試聽來吸引年輕人坐下來聽幾十萬組合的耳機系統，這是他賣耳機的方法之一。


這四套耳機系統任您聽。

走入店裡，可以看到處處都是用心的設計，到底是誰設計的呢？老闆楊先生自己一手策畫，但是從三位設計師中選了一位年輕設計師來主導，這位年輕的設計師才27歲，不過師出名門，原來他是台南有名的手做家具設計公司阿瑞隨興老闆的兒子韓淳宇。為何楊老闆最後會選擇與韓淳宇合作呢？因為韓淳宇提出一個巧妙的收納牆上耳機線的方式，讓楊老闆很激賞，於是拍板定案。店內包括音響架、拖鞋架、樓梯下的收納櫃、各種木作與造景都很別緻，是傳統音響店少見。這樣的店，有咖啡香，有獨特的設計，您說年輕人不來嗎？


這樣的耳機掛牆很別緻。


請看，耳機線是這樣收納的。

年輕人不是很會殺價嗎？沒錯，不過楊老闆有他的原則，他不歡迎殺價的客人，而是以誠待客，開店五年，他說已經累積大約10,000個客人，而且大部分都是年輕人。他很自豪的說可以叫出大部分客人的名字，我在店內馬上測試，果然除了一位比較不常來者之外，其他六、七個客人的名字都沒叫錯。這就是用心，就好像部隊內連長規定要在多久時間以內背好所有人員的名字一般。不歡迎殺價的客人，生意還能做得成嗎？從店內那麼多死忠的年輕客人來說，楊老闆提供的不是最便宜的價格，而是讓客人有被尊重的感覺。楊先生說，他開店沒有先想過能賺多少錢，而是把顧客擺在第一位，先想怎麼讓顧客會喜歡上門。第一家店經營五年了，證明他把顧客擺在第一位的想法是對的，因為顧客來了，黏著度高，自然就能賺錢了。


這是最裡面的展示空間。


最裡面的展示空間中設計一個天井，裡面有造景。

今天的試聽會主角是KEF LS50 Wireless，地點在二樓，由於無法容納太多人，所以楊老闆限定20人，還要事先預約，沒預約者無法上樓。來的客人幾乎 全部都是很年輕的人，還有一位才高中，自己已經在做耳機線材了。看到滿座這些年輕人，看到品味耳機音響影音館，我的腦中猶然浮出一幅景象：這不就是現在、未來音響店應該走的方向嗎？營造客人會想來的環境，讓客人有理由黏在店裡，先不要想要賺錢，只要有人，不就會有生意了嗎？對照現在傳統音響店的門可羅雀，證明這樣的音響店已經無法滿足音響迷來店的需求。如果傳統音響店不思改變，就會如傳統雜貨舖一般被網路取代。反之，如果音響店能夠提供消費者溫暖的接觸體驗，讓音響店產生吸引力，這不就是冷冰冰網路無法做到的嗎？溫暖的體驗，溫暖的體驗，溫暖的體驗，這句話很重要，連說三次。


店內有賣CD，怎麼那麼巧，都是我介紹過的。


這張實木桌子質感很好。


這些都是耳道式耳機。

KEF  LS50 Wireless是很成功的商品，可以用藍牙從手機傳送音樂，可以用Wi-Fi播放NAS中的音樂，可以用USB介面播放電腦中的音樂，可以用光纖播放數位音樂，當然也可以用類比輸入來播放音樂，這麼方便的功能就是目前年輕人的需求。喇叭內有二組擴大機，AB類擴大機驅動同軸Uni-Q高音單體，D類擴大機驅動低音單體，內部已DSP做主動分音濾波，分音器的相位失真極低，再利用DSP的修正，達到幾乎沒有像為失真的地步。而Uni-Q同軸的設計更讓二支喇叭之間沒有相位失真，這樣的設計可說是最理想的音響發聲方式。再加上箱體以複合材料製成，震動非常低，也杜絕了箱體所產生的音染。


從這裡看一樓店面。


這個擺拖鞋的鞋架很獨特，是用老檜木製成的。


天花板的設計。


線材的展示。


這是樓梯下面，設計成圖書館藏書方式的抽屜，可以拉出。

現場透過藍牙播放Spotify音樂，效果非常好。用電腦透過USB播放音樂，效果更好，最後用CD播放，大家都很驚訝體積這麼小的喇叭能夠播出管弦樂加上女高音的大場面。老實說，這麼好的聲音表現大部分人聽了一定難以置信，不僅高頻清晰，中頻飽滿寬廣，低頻能量也很足。聽過音樂，楊老闆說現場的來賓中有二位已經準備要購買，顯然今天來的年輕人都是對LS 50 Wireless有興趣者。


一進門的咖啡吧。


咖啡吧裡的展示。

主動、無線傳輸、接受各種數位訊源、DSP校正，All in One功能已經是年輕人喜愛的喇叭，KEF LS50 Wireless是命中紅心的產品，一對這樣的喇叭售價不到10萬台幣，乍看之下好像不便宜，但是以它全面的功能，即使您買被動式喇叭加上擴大機，還有線材，恐怕也無法用這種價錢獲得這麼傑出的表現。


二樓很清爽，剛好有綠色路樹，綠意盎然。


二樓中間，


這個音響架也很獨特，


桌上準備好手工餅乾


這個擺飾也很有味道，楊老闆招待來賓的是一斤四千多台幣的大禹嶺茶。


二樓另一方的擺設。


從二樓裡面往外看。


二樓裡面的酒櫃。


這裡有台灣高空代理的吸音裝置。


天花板設計成弧形，有擴散聲波的作用。


大家正在聽音樂。


會後合影，都是年輕人。

今天透過LS50 Wireless喇叭，我接觸到那麼多年輕人，發掘了符合現在、未來需求的音響店經營模式，真是有意義的一天。

品味音響
北門店：台南市北門路一段54號2樓
營業時間：週二-週日 1:00pm-5:30pm（每週一公休）
東豐店：台南市東豐路335號
營業時間：週二-週日 1:00pm-9:30pm（每週一公休）

品味耳機音響影音館

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「品味耳機音響台南店」在露天拍賣

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