越南中越北越之旅

這是第二天下榻的旅館Fosion Suites，是專門給一家人在海邊度假用的。樓高22層。


這就是旅館外面，一看就充滿休閒風，因為馬路對面就是細白的沙灘，被國家地理雜誌讚為全世界第六美麗的海灘。峴港有意把海灘旁邊規劃成巴西里約熱內盧的海灘邊，假以時日應該會成功。


房間很大，大概有二十幾坪，夠一家四口在裡面生活。




從門往裡看，就知道房間有多大。


裡面有一個小房間，有上下舖，給小孩住的。


有餐桌。


有廚房


有小客廳。


有沙發，還有雙人床。


對面就是沙灘與飯店的游泳池。

第二天晚上在Fusion Suites大廳用晚餐。這家旅館是全家休閒度假旅館，所以沒有豪華大廳，餐廳的布置以北歐風為主，簡單俐落。





我們吃的越南菜味道做法跟台灣菜很像，只是使用的香料有些不同。我猜這些應該都是改良過符合台灣人口味的越南菜了。


越南盛產稻米，一年三熟，不過米飯吃起來並沒有比較好吃，應該是煮飯的技術不夠好吧？












當地導遊說，越南有三樣東西要買，一樣就是蓮子乾，一樣就是龍眼乾，一樣就是腰果。蓮花是越南的國花，所以蓮子產量很大，蓮子乾只是曬乾而已，沒有添加任何東西，算是健康食品。而龍眼乾也沒有添加任何東西，腰果當然也是，不過越南的腰果是帶著外膜去烤的，跟我們平常吃的去掉外膜者不同，導遊說外膜也可以吃下肚。當然，這三樣東西都是導遊的｢福利」，我們當然也就捧場買了。蓮子乾一包500公克重，一包台幣450元。

龍眼乾一罐台幣400元，500公克重。


腰果一貫500公克重，台幣250元。

早餐當然也在飯店吃，六點就吃早餐，因為今天七點要出發，搭9點起飛的國內班機到到河內。


旅館大廳雖小，但整治出來的早餐卻非常豐富，而且各種風味並陳，更重要的是開放式廚房當場在煮，誠意十足。




要冷藏的通通在這裡，這樣的早餐還真少見。


各式各樣的麵包，越南曾經被法國殖民九十幾年，別的不一定有學到，製作麵包應該是學得很徹底。




各式水果。




裡面的果汁都是現打現做的，放在冷藏櫃裡，纖維跟水分離。

來到河內，我們上遊覽車，直接就開往陸龍灣。陸龍灣與著名的下龍灣一樣，都是石灰岩地形，因此有許多小山丘隆起於河流哩，就跟桂林差不多啦。從機場到陸龍灣，大約要二個多小時的車程。在途中，有經過一段類似高速公路的地方，因為有收費站。我問當地導遊，他說越南有少數的高速公路，不過並非我們習慣的高速公路，他們的速限大約七十公里或八十公里，而且摩托車也可以上去，老實說不太像高速公路。


一到陸龍灣，已經是下午一點多，第一件事情就是用餐。此處的中餐只能用果腹來形容，無法要求更多。


香蕉很香，不輸給台蕉。


這是炸過的鍋巴，用來沾湯吃的。




每個人都有一個椰子解渴，很甜。




這就是用來沾鍋巴跟羊肉的湯。


豬肉炸得真乾。


炒蔬菜還可以。


雞肉很少肉，都是骨，顯然運動量很夠。越南人不喜歡吃肯德基炸雞，因為用的是飼料雞，他們的土雞一隻才一斤多，很健康。在越南也沒有麥當勞，肯德基雖然有，但也很少，因為越南人不喜歡這種不健康的食物。



這魚肉也炸得很乾。


豆腐酸酸甜甜。


這碗湯裡面有鳳梨，有炸過的魚片。




炸春捲實在太油膩了。

陸龍灣是個私人企業，不是國有，據當地導遊說，業主是很有政治Power的生意人，所以可以包下這筆大生意。陸龍灣是在河裡的地貌，旁邊本來還有農民種田，後來業主把所有的農田都收購了，開發成陸龍灣，並且還自費建築了一條對外聯絡道路。這麼大的投資能賺嗎？當然能，業主擁有1,500條舢舨，旅遊旺季時，這1,500條舢舨都還不夠用。每條舢舨標準搭載人數是四人，如果要搭五人也可以，一個人坐在船頭，其餘四人照規矩坐。上船之後，船夫(其實大部分是女性)會順著規畫路線，大約花二小時後才回到出發的碼頭。這些船夫都是農田賣給業主的農人，1,500條船分為50小組，每組設小組長一人，如果是淡季，大約每五天左右才會輪到出勤，此時就等小組長的通知。輪值上班那天，船夫就要自帶便當，在碼頭等，每個人的機會均等。



碼頭一角。


碼頭一角。


等待輪班的船夫，這些女人體力很好，手滑累了就改用腳操槳，功夫了得，換作是你我，要不停划船二小時，恐怕也要手殘。他們一次划二小時，收入多少呢？我不知道業主到底付給他們多少錢，但是我們每條船要給小費80,000越南盾，折合台幣少得可憐。這些農人平常做什麼？回去種田，田都賣給業主了，當佃農。


排班秩序很好。


旅遊介紹上都把陸龍灣遊河寫得很詩意，不過您要知道，頭頂上有大太陽，如果沒有陰涼處，會曬得很痛。而且，坐在船上可不能亂動，因為那是平底舢舨，亂動可能就會翻船。您想想，維持一個固定的姿勢二小時，會是怎麼樣的概念？


陸龍灣的河水深嗎？當地導遊說了一個笑話：有一個人獨自來到陸龍灣參加遊河，沒有朋友陪伴，來到開闊處，他站起來對同船的人說了二個字：再會。縱身往河裡一跳，準備自殺。沒想到河水深度只到他的胸部，他根本死不成。從此他也成了陸龍灣旅遊的一個笑點。


每位遊客都要穿上救生衣，以防萬一。船上除了船夫的槳之外，還有二隻小槳，可以讓遊客參予划船。


石灰岩地形所形成的凸峰有各種形狀，但是當地導遊說下龍灣的形狀比較奇特。


舢舨會經過許多洞穴，有些洞穴本來是沒有出口的，業主把它打通，規劃成遊河路線。


即將進入洞內


即將出洞。