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[旅遊] 土耳其之旅

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劉漢盛 發表於 2016-3-18 07:34:56 |已閱:449452|評論:98| 只看該作者 來自 台灣
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這張圖是鄂圖曼帝國的版圖演進。圖中深紅色那一小塊就是最早鄂圖曼人的版圖,時間在西元1299-1326年。再來紅色的部分就是1326-1481年之間所發展的版圖。而粉紅色部分則是鄂圖曼帝國鼎盛時期的版圖,時間是1481-1699年。由於帝國創始人的名字是Osman,所以土耳其人都稱為奧斯曼帝國,但西方國家都稱為鄂圖曼帝國(發音不同,翻成中文也不同)。圖中淺藍色的部分就是海洋,包括黑海、地中海、愛琴海等。目前土耳其的版圖是在左下角那個框框裡。
鄂圖曼帝國在19世紀開始衰敗,第一次世界大戰後更被列強瓜分,名將凱末爾挺身而出革命,終於在1923年建立土耳其,鄂圖曼帝國正式宣布進入歷史。相對於曾經是世界第一強權的鄂圖曼帝國,今日的土耳其不得不依附在美國底下,徒留許多幾千年歷史與遺址供觀光客憑弔。

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遠處那棟建築上有巨大煙囪,那就是以前的御膳房,皇宮內居住大約4,000人,由500名廚師負責烹飪,廚房每天要依照不同的等級,準備各種餐食供應,可說責任重大。這座御膳房現在已經改為博物館,裡面藏有當年蘇丹王所使用的餐具、廚房用具等。餐具來自世界各地,其中中國的瓷器受到蘇丹王的青睞。據說,蘇丹王怕人在食物中下毒,因此每到食物都要讓奴隸先嚐,沒有問題再進食。後來發現中國某種瓷器在盛裝食物時可以測知是否有毒,所以特別喜愛中國瓷器。

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遠處是皇宮的第三道門

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這是第二道門內的議事廳,許多重大國事決定都在此完成。接見外國使臣也會在此。

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這是第三道門,蘇丹王的許多接界國外使臣大典都在這道門前舉行。
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御膳房
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這張圖就是當年在第三道門前接見外國使臣的照片
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議事廳
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皇宮的庭院整齊肅穆
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議事廳外的水龍頭,據說每當有重要事情討論時,就把水龍頭打開,讓流水聲遮蔽裡面的談話聲,避免重要事情洩漏。
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皇宮最後方的庭院可以眺望博斯普魯斯海峽,海峽上有二座橋,圖中海峽左邊是歐洲大陸,右邊是亞洲大陸。

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劉漢盛 發表於 2016-3-18 08:15:17 |已閱:449452|評論:98| 只看該作者 來自 台灣
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皇宮內庭院
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請仔細看這些磁磚多麼漂亮
 DSC00099土耳其之旅.JPG   皇宮內有很多珍寶,這些珍寶有展示給訪客看,可能裡面不能拍照,所以也只能親自來看或買書看過癮。其中有一件珍寶名為湯匙鑽石,這顆鑽石重達86克拉,真的是閃閃發光。為何名為湯匙鑽石呢?當初有一個人發現這個鑽石,但是他不識貨,以為這只是不值錢的石頭,就以這顆鑽石去換了三支湯匙。後來這件事被蘇丹王知道了,派人去把這顆鑽石買回來,這才成了鎮國之寶。當然,展出的珍寶裡面還有很多寶石、精緻藝品、蘇丹國王的劍、穆罕默德的腳印、摩西的柺杖等等非常多,喜歡看寶物的人可不要錯過了。

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回教世界的建築值得仔細研究
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議事廳裡的圓頂
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議事廳內
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議事廳內

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劉漢盛 發表於 2016-3-18 08:27:47 |已閱:449452|評論:98| 只看該作者 來自 台灣
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在皇宮內有一處一般人不能進入之處,那就是後宮。後宮的土耳其文翻譯成英文就是Hint隱藏、暗示的意思。我们的導遊「酒窩」說,西方世界的小說、電影經常有意的扭曲土耳其蘇丹的後宮,把後宮描繪成淫穢不堪的地方。其實蘇丹的後宮是有嚴格規範的,這些後宮裡的「女奴」(或者說宮女)大部分來自鄰近國家所販賣的女性,後宮編制大約500名宮女,這些宮女入宮之後,要改信奉回教,學習回教的一切事物。訓練完成之後依照需求分配不同的工作。後宮由皇太后掌管,包括蘇丹在內,沒有皇太后的允許,誰也不能入內。
那麼,蘇丹王要怎麼跟這些「宮女」接觸呢?如果想要「臨幸」宮女,要先經過皇太后首肯,而且不能懷孕。被臨幸的宮女,蘇丹必須供應她單獨的住所,以及一切所需。我們都知道,回教徒可以允許最多娶四個太太,蘇丹也不例外,只有太太可以懷孕生子,其他宮女不能,這也是避免日後產生的繼承糾紛。
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午餐吃的是牛肉串,這肉串烤得很嫩,而且可口,可惜份量不多
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廚房內正在烤Doner Kebap的廚師。
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新視聽的業務經理小張跟廚師合影。
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94#
劉漢盛 發表於 2016-3-18 09:12:06 |已閱:449452|評論:98| 只看該作者 來自 台灣
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吃過午餐之後,旅行社包船遊覽博斯普魯斯海峽,整條船就只有我们一團人,可以很輕鬆的觀賞二岸美景

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海鷗跟著我们的船

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為什麼?因為有東西吃
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博斯普魯斯海峽上面有二條橋連接歐亞大陸,一條是1973年英國人建造的,另一條是1988年日本人建造的。
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整條船就只有我们,大家悠閒的聊天看美景
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蘇丹王的新皇宮,這是模仿西方建築的皇宮
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在船上喝土耳其紅茶、蘋果茶、咖啡。土耳其人每天都要喝好幾杯土耳其紅茶。用的杯子就是圖中那種中間凹的杯子。我们的導遊說,或許土耳其人喝太多茶了,所以比較容易激動。
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劉漢盛 發表於 2016-3-18 11:30:13 |已閱:449452|評論:98| 只看該作者 來自 台灣
 DSC00134土耳其之旅.JPG      船靠岸後,我们是在亞洲這邊,要搭地鐵回到歐洲那邊。地鐵連接海底隧道,貫通「歐亞大陸」。老實說伊斯坦堡的地鐵看起來很乾淨,也很先進。博斯普魯斯海峽平均深度50公尺,所以地鐵站要往下挖得很深。


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地鐵路線圖
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往下再往下
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終於到月台了,還有四分鐘列車即將進站。
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我们只搭一站,也就是連接歐亞二端的這一站,大約五分鐘而已。
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地鐵車廂
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地鐵站裡牆上的古地圖。
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地鐵站裡的裝飾壁畫
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這些都是典型土耳其糖果,也是甜點,他們稱為Delight。甜點種類繁多,但不脫軟糖與堅果,這些甜點手工做得很漂亮,引人垂涎。不過,要小心甜度很高,我们老中恐怕承受不了那麼甜的糖份。

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遊過博斯普魯斯海峽之後,我们下一個行程就是參觀大市集。導遊告訴我們,土耳其清真寺旁都會有一個市集,當初成立市集的原因是就近讓市集商人賺到錢奉獻一些給清真寺,現在則演變成獨特的觀光景點。市集內有4,000家店,共有22個出入口,由於接二連三的恐攻,警察為了保安,在每個入口處都有人員手持金屬探測器隨機檢查,但也沒有什麼緊張氣氛。原本鄂圖曼帝國時期,大市集賣的是來自埃及的商品,現在則賣各種土耳其特產。我们的導遊告訴我們,現在大市集中有很多都是中國製造的商品,購買時要小心,來土耳其買中國製品,倒不如就近去中國買。

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