劉漢盛採訪瑞士Soulution

這家店也在蘇黎世中心，門面很小，但裡面卻很大，店名zum kropf，最早在1444年就有這家店的記載，到了1888年才固定呈現在模式。地址：In Gassen 16 8001 Zurich。電話044 221 18 05
www.zumkropf.ch

為什麼只拍屋頂？因為餐廳內滿滿的客人，拍客人不禮貌。

這家餐廳的燈光很怪，白平衡都沒用，拍出來的色彩怪異。這是餐包，個頭不小，重量很沉，非常紮實，皮很厚很脆，牙齒要好一點才有辦法。

分量超大，真是典型的瑞士餐廳啊。

這是我點的魚。為何總編老是吃魚？沒聽老人家說，吃魚的小孩會聰明嗎？哈哈。