土耳其之旅

這是衛城的模型，當年就是這個樣子。當年衛城裡有全世界第二大圖書館（第一大是 埃及亞力山大圖書館，第三大是明天要去的EPhesus城。)。可惜包括第一大、第二大、第三大圖書館的古籍大半都被燒毀，留存下來的很少。

這是Pagamon祭壇的模型，不要以為它很小，這個祭壇寬35.64公尺，深33.4公尺，基座上的浮雕是希臘神話中奧林匹斯十二神之間的戰鬥，Carl Humann從1878開始挖掘，到1886年才挖掘完成，估計挖掘出84%以上的建築運回德國。喜歡看博物館的人，一定要去柏林參觀Pagamon博物館。

每個國家都有土產或特產，土耳其的特產之一就是圖中這種以玻璃製成的「Evil Eye」，為何稱為邪惡的眼睛呢？原來這是土耳其人的傳統，認為配戴這種邪惡的眼睛可以擋煞、可以化解別人對你的嫉妒。如果不小心掉到遞上碎了，又說是歲歲平安。這種邪惡的眼睛大小不一，售價也不一，在城市賣的價格比較貴，小地方賣的價格比較便宜。

我们下午二點五十分就搭纜車下山，今天的行程已經結束，接下來就是拉車到今晚要住宿的Kusadasi庫薩達西。我们將近6點時達旅館，從衛城到庫薩達西整整開了將近三個鐘頭，中間停留二次15分鐘。庫薩達西是臨愛琴海的度假勝地，當地有很多有錢人來度假的別墅，通常都是夏天來住個二三個月。庫薩達西的意思是鳥島，每到夏天，每天遊輪大約有四、五艘停靠，湧進來的觀光客光是遊輪就有一萬多人。去年我也搭遊輪來此，沒想到今年又舊地重遊。
導遊說，土耳其南部人跟北部人不同，南部瀕臨愛琴海、地中海，陽光多，空氣好，以農業為主，居民生活悠閒，講話做事慢慢來，懂得享受人生。而北方靠近黑海，即使夏天都經常下雨，搞得人心憂鬱，因此講話速度快，生活步調快，當地方言甚至南方人會聽不懂，差異很大。




我们下榻的旅館Le Bleu就在海邊，相當不錯，房間也不錯，建議來此可以入住這間五星級旅館。

旅館自助餐六點開始，剛好我们到了，於是在領隊帶領下馬上衝進去，成為第一批享受美食的人。我们這次行程還有另外三部遊覽車緊緊跟隨，都是來自台灣，領隊Mori每次都刻意搶在他們前面進餐，這樣我们會比較不必跟人排隊。這家旅館的自助餐水準很高，雖然準備的東西不一定合我们的胃口，但總類極多。還有師傅在現場炒菜、炒義大利麵、炸雞排、做現烤的餅，可說沒得嫌了，這比昨天那加旅館的自助餐又好上好幾倍。




甜點種類非常多，老外的甜點非常甜，老中往往承受不了。




水果當然也是必吃，柳橙很甜，味道不錯。

各式各樣地中海、愛琴海食物


沙拉叭非常多種類，對於喜歡「吃草」的人簡直是太棒了。

只要是現場有師傅烹調的自助餐，一定是比較高級的。你看我们普洛的同仁笑得多開心。



這位師傅趕麵做餅時拍打聲音很大，好像不那麼用力就不會好吃似的，勁道十足。

大概沒有老中面對那麼豐富的佳餚，還來拿硬麵包吧？





各種熱時也很豐富，就看您的胃口了。